Wysyłka w 24h
Sprawdź dostępność w aptekach
Zielony Listek Erytrytol 250 g
Erytrytol charakteryzuje się słodkością około 60-80% słodkości sacharozy. W przepisach należy 100 g cukru zastąpić od 120 g do 140 g erytrytolu.
Spożywanie żywności, napojów zawierających erytrytol zamiast cukru prowadzi do mniejszego wzrostu poziomu glukozy we krwi po ich spożyciu niż po spożyciu żywności, napojów zawierających cukier oraz pomaga w zachowaniu mineralizacji zębów.
Erytrytol może być używany zamiast cukru do słodzenia deserów, ciast i owoców, napojów zimnych i gorących. Ma prawie zerowy indeks glikemiczny, przez co jest przyjazny dla diabetyków.