Próchnica to plaga naszych czasów. W Polsce cierpi na nią nawet 90% dorosłych i podobna liczba dzieci. Powszechnie wiadomo, że jednym z czynników jej powstawania jest cukier. Jednak nie tylko słodycze są w tym kontekście groźne. Jakie jeszcze produkty powodują próchnicę? Jaka dieta pomaga zapobiegać próchnicy? Co jeść, aby mieć zdrowe zęby?

Za oknem słońce, przyroda budzi się do życia, nastała wiosna. Wiele osób czeka aż zakwitną pierwsze kwiaty, a na drzewach pojawią się liście. Niestety tak piękna pogoda nie cieszy wszystkich. Wokół widzimy osoby pociągające nosem, załzawione i kichające. To właśnie alergicy, którzy reagują na pyłki roślin i zarodniki grzybów przykrymi objawami. Co zatem uczula alergików wiosną i latem?

Wiosną nie możemy się doczekać, by zajadać się nowalijkami. Tymczasem jeszcze zdrowsze i bogatsze w składniki odżywcze są kiełki! Maleńkie kiełki to prawdziwe bomby zdrowia - zawierają wiele cennych dla ludzkiego organizmu związków w stężeniach nawet kilkuset razy wyższych niż w dojrzałych roślinach! Ich tajemnicą jest właśnie to, że znajdują się w fazie wzrostu, bo kiełkowanie jest dla roślin sposobem na gromadzenie związków bioaktywnych, zwłaszcza witamin i polifenoli. Sprawdź, jakie właściwości maja kiełki i dlaczego warto je jeść każdego dnia!

Wiosna. Za oknem coraz piękniejsza pogoda, a my stajemy się bardziej rozluźnieni, często także wypoczęci i chętni do działania. Spacery sprzyjają redukcji stresu, a słońce zachęca do aktywności fizycznej na świeżym powietrzu. Tak właśnie powinna wyglądać reakcja naszego organizmu na wiosenne przebudzenie. Trzeba przyznać, że jesteśmy jednak trochę uparci i gdy przyroda budzi się do życia, my narzekamy na zmęczenie i brak energii. W tym czasie możemy otrzymywać sygnały od naszego organizmu, że czegoś po prostu nam brakuje, a nasza odporność po okresie zimowym potrzebuje małego wsparcia.

Wiosna to czas przygotowań do lata i sezonu bikini. Bardzo wiele osób szuka rozwiązania w detoksie, oczyszczaniu organizmu z toksyn i podkręceniu metabolizmu, aby zgubić zbędne kilogramy. Detoksy, głodówki, monodiety i posty - sokowe. Dieta o chlebie i wodzie, na samych warzywach, jednodniowa, tygodniowa, 40-dniowa… Czy warto? Jak zabrać się za wiosenne porządki w menu, by mieć efekty, dbając o swoje zdrowie?

Doskonała pamięć i koncentracja, zdrowe jelita, mało stresu, a przede wszystkim mocne serce. Każdy z nas na pewno chciałby mieć to na wyciągnięcie ręki. Niestety nasza dieta często nie jest źródłem odpowiednich substancji sprzyjających naszemu zdrowiu. Co powinno być zatem magicznym dodatkiem do naszych codziennych posiłków? Jakie są właściwości kwasów omega? Jak je dawkować? Jak wpływają na nasz organizm?

Jak rozpocząć odchudzanie osoby otyłej? Jaką wybrać dietę na otyłość? Osoby otyłe mają już zwykle za sobą próby odchudzania. Warto zastanowić się, co zrobić inaczej, aby wreszcie odnieść sukces - stracić kilogramy na zawsze i poprawić swoje zdrowie. Statystyki pokazują, że utracone kilogramy odzyskuje większość osób odchudzających się. Dlatego podejmując kolejną próbę zmniejszenia masy ciała, warto nie traktować odchudzania jako ostrej diety, która skończy się wraz z osiągnięciem docelowej lub mniejszej wagi, a dokonać zmiany nawyków żywieniowych i stylu życia. Jak to zrobić? Sprawdź w naszym artykule!

Jesz mało, ćwiczysz dużo, a wciąż nie możesz schudnąć? Być może winny jest twój spowolniony metabolizm. Co robić, by go przyspieszyć?  Co wpływa na nasz metabolizm? Poznaj zdrowe i sprawdzone sposoby, by przywrócić mu optymalną formę i znów widzieć efekty swoich dietetycznych wysiłków. Oto pięć niezawodnych sposobów na zrzucenie wagi i przyspieszenie metabolizmu.

Reakcje krzyżowe związane są rozpoznawaniem przez te same przeciwciała epitopów antygenów, pochodzących z różnych źródeł. Jest to związane z dużym podobieństwem budowy alergenów, których homologia sięga co najmniej 70%. Spożycie określonych pokarmów (np. owoców) może zatem nieoczekiwanie powodować objawy alergii u pacjentów, którzy dotychczas byli uczuleni na inny rodzaj alergenów, np. pyłki traw. Dolegliwości mogą mieć postać alergii kontaktowej, wziewnej i pokarmowej. Występowanie reakcji krzyżowych stanowi poważny problem zdrowotny i diagnostyczny dotyczący milionów alergików na całym świecie.

Miód stanowi produkt o wysokiej wartości odżywczej i energetycznej, który jest chętnie wykorzystywany w kuchniach na całym świecie. Bogactwo składników aktywnych zawartych w miodzie wpływa na jego właściwości prozdrowotne, ale w niektórych przypadkach może stać się przyczyną reakcji alergicznych, które stanowią zagrożenie dla zdrowia i życia pacjenta. Manifestacja objawów alergii po spożyciu miodu może obejmować między innymi zmiany skórne, dolegliwości ze strony układu pokarmowego oraz kaszel, duszności, astmę oskrzelową, a w skrajnych przypadkach nawet wstrząs anafilaktyczny.